89 episodes
- “עסק שהוא לא בוננזה כלכלית - אין לו קיום”: השף אביעד פלד (״פרא״, ״קרוט״) התחיל כטבח ב״הוטל מונטיפיורי״ - והיום הוא הבעלים של אחת המסעדות האהובות בישראל. איך עושים אוכל טוב (וגם מרוויחים), מה הטיפ הכי טוב לאירוח, מתי לפטר מלצר באמצע משמרת - וגם: איך נפרד מרותי ברודו (ולמה היא עדיין מופיעה לו בחלומות)
More Arts podcasts
Trending Arts podcasts
About לשבת לקחת
לשבת לקחת - פודקאסט המסעדנים של ישראל
נדב בורנשטיין וכפיר ארביב נפגשים במשרדי "קירוסקאי" לשיחה עם השפים והמסעדנים המצליחים בישראל כדי ללמוד מהסיפור שלהם איך להיות טובים יותר, לקבל כלים ולספוג השראה
Podcast websiteListen to לשבת לקחת, Artwork Sounds and many other podcasts from around the world with the radio.net app

Get the free radio.net app
- Stations and podcasts to bookmark
- Stream via Wi-Fi or Bluetooth
- Supports Carplay & Android Auto
- Many other app features
Get the free radio.net app
- Stations and podcasts to bookmark
- Stream via Wi-Fi or Bluetooth
- Supports Carplay & Android Auto
- Many other app features


לשבת לקחת
Scan code,
download the app,
start listening.
download the app,
start listening.






























