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Gefüllter Bratapfel mit Streuseln
2026/09/29 | 1 mins.Ulla füllt Bratäpfel mit Vanillepudding und verpasst dem Klassiker eine Knusperhaube. Von Ulla Scholz.Gefüllte Pasta-Muscheln
2026/09/24 | 2 mins.Ähnlich wie eine One-Pot-Pasta garen die Muschelnudeln in Tomatensauce im Ofen, gefüllt mit Hackfleisch oder Ricotta und Spinat. Von Ulla Scholz.Herzhafte Waffeln mit Pfifferlingen
2026/09/15 | 1 mins.In einem belgischen Waffeleisen kann man wunderbar luftige Sandwaffeln mit Käsespänen backen. Von WDR4-Do Regie42 Redakteur.Arbeiterschnitzel auf dicken Bohnen
2026/09/08 | 3 mins.Der Name kommt aus Zeiten, als sich einfache Leute kein echtes Schnitzel leisten konnten. Stattdessen griff man zu Schweinebauch. Von Ulla Scholz.Tarte Tatin mit Tomaten
2026/09/01 | 3 mins.Jetzt ist die Zeit, in der Tomaten wirklich nach Tomaten schmecken. Ulla backt daraus einen herzhaften Kopfüberkuchen. Von Ulla Scholz.
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About WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
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