Es ist Zeit, die Kartoffeln vom Vorjahr zu verarbeiten. Ulla füllt einen Kartoffelteig mit Zwiebeln und Speck und kombiniert das Gebäck mit Rübstiel. Von Ulla Scholz.
Rhabarber-Pie
2026/04/14 | 2 mins.
Auch auf der Kaffeetafel zieht der Frühling ein. Ulla backt Rhabarber-Pie, der sich durch einen besonderen Teig auszeichnet. Von Ulla Scholz.
Spargelrisotto mit geröstetem Gemüse
2026/04/10 | 2 mins.
Spargel ist zurzeit noch teuer – Spargelschalen gibt es aber umsonst. Ulla kocht daraus einen Fond und bereitet ein Risotto zu. Von Ulla Scholz.
Eierhälften in Olivenöl und Knoblauch
2026/04/06 | 2 mins.
Aus übriggebliebenen gekochten Ostereiern kann man mit Olivenöl, Bärlauch und Sojasauce einen köstlichen Snack zubereiten. Von Ulla Scholz.
Schokoladenkokospudding
2026/03/31 | 2 mins.
Gute Schokolade ist richtig teuer geworden. Ulla hat eine Idee, wie man aus preiswertem Schokopudding einen großen Osterhasen zaubern kann. Von Ulla Scholz.