Choses à Savoir SCIENCES

La découverte a surpris les archéologues comme les géologues. Au large de la pointe de la Bretagne, sous plusieurs dizaines de mètres d’eau, des chercheurs ont identifié une structure monumentale immergée, longue de plusieurs centaines de mètres, que l’on décrit aujourd’hui comme un véritable « mur » préhistorique. Son âge estimé : environ 7 000 ans, soit le Néolithique ancien.Ce mur a été repéré grâce à des campagnes de cartographie sonar et de relevés bathymétriques menées dans le cadre de programmes de recherche sur les paysages côtiers engloutis. À l’époque de sa construction, la zone aujourd’hui submergée n’était pas marine. Le niveau de la mer était alors bien plus bas, d’environ 20 à 30 mètres, et l’île de Sein faisait partie d’un vaste territoire côtier aujourd’hui disparu, parfois comparé au « Doggerland » de la mer du Nord.La structure intrigue par son caractère manifestement artificiel. Les blocs de pierre sont disposés de manière régulière, alignés sur une longue distance, ce qui exclut une formation géologique naturelle. Les chercheurs estiment que ce mur aurait pu servir de barrage, de digue ou de limite territoriale. Une autre hypothèse évoque un usage lié à la pêche : le mur aurait permis de piéger des poissons lors des marées, une technique connue dans plusieurs sociétés néolithiques.Cette découverte est majeure car elle remet en question notre perception des sociétés préhistoriques installées sur les littoraux. Loin d’être de simples groupes nomades, ces populations semblaient capables de grands travaux collectifs, d’une organisation sociale avancée et d’une connaissance fine de leur environnement. Construire un tel ouvrage nécessitait du temps, une main-d’œuvre importante et une vision à long terme.Le mur de l’île de Sein est aussi un témoignage direct de la montée des eaux liée à la fin de la dernière glaciation. Il rappelle que le changement climatique n’est pas un phénomène récent. En quelques millénaires, la hausse du niveau marin a englouti des territoires entiers, forçant les populations à se déplacer. Ce mur figé sous la mer est une archive climatique autant qu’archéologique.Aujourd’hui, les chercheurs poursuivent les analyses à l’aide de carottages sédimentaires, de modélisations 3D et de comparaisons avec d’autres structures immergées en Europe. Chaque nouvelle donnée affine notre compréhension de ces paysages perdus.En somme, ce mur vieux de 7 000 ans n’est pas seulement une curiosité scientifique. Il est la preuve tangible que les humains ont toujours dû s’adapter à un environnement changeant — et qu’ils en ont laissé des traces, parfois là où on ne pensait jamais les trouver : au fond de la mer. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Face au réchauffement rapide de l’Arctique, les ours polaires sont devenus un symbole du changement climatique. Mais derrière les images spectaculaires de banquise qui fond, une question scientifique cruciale se pose : les ours polaires peuvent-ils s’adapter biologiquement, jusque dans leur ADN, à un environnement qui se transforme plus vite que jamais ? C’est précisément à cette question qu’a répondu une étude récente menée sous la direction de la Dre Alice Godden, de l’université d’East Anglia, publiée dans une revue scientifique de référence.Les chercheurs se sont intéressés à l’évolution génétique des ours polaires en comparant leur ADN à celui de leurs plus proches cousins, les ours bruns. Grâce à des analyses génomiques approfondies, l’équipe a identifié plusieurs adaptations génétiques clés qui permettent aux ours polaires de survivre dans un environnement extrême, pauvre en ressources terrestres et dominé par la glace et le froid.L’un des résultats majeurs de l’étude concerne le métabolisme des graisses. Les ours polaires se nourrissent presque exclusivement de phoques, un régime extrêmement riche en lipides. Or, chez l’humain, une telle alimentation provoquerait rapidement des maladies cardiovasculaires. L’étude de la Dre Godden montre que les ours polaires possèdent des mutations spécifiques sur des gènes liés au transport et à la transformation du cholestérol, leur permettant de tirer un maximum d’énergie des graisses sans effets délétères. Cette adaptation génétique est essentielle pour survivre dans un milieu où les périodes de chasse sont de plus en plus courtes à cause de la fonte de la banquise.Les chercheurs ont également mis en évidence des modifications génétiques liées à la thermorégulation, au fonctionnement du pelage et à la gestion de l’énergie en période de jeûne prolongé. Ces adaptations permettent aux ours polaires de supporter des températures extrêmes tout en limitant les pertes caloriques, un avantage vital dans un Arctique en mutation.Cependant, l’étude de la Dre Alice Godden souligne une limite majeure : l’évolution génétique est un processus lent, qui se mesure en milliers d’années. Or, le changement climatique actuel se déroule à une vitesse sans précédent. Si les ours polaires ont déjà démontré une remarquable capacité d’adaptation sur le long terme, la rapidité de la fonte de la glace menace de dépasser leur capacité biologique à évoluer suffisamment vite.En conclusion, cette étude montre que les ours polaires portent dans leur ADN les traces d’une adaptation exceptionnelle à leur environnement. Mais elle rappelle aussi une réalité inquiétante : même les espèces les mieux adaptées ne sont pas forcément armées pour faire face à un changement climatique aussi brutal, soulignant l’urgence des enjeux écologiques actuels. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Pourquoi a-t-on l’impression que tout devient plus sombre, plus grave, plus angoissant une fois la nuit tombée ? Cette sensation bien connue n’est pas qu’une impression subjective. En 2022, des chercheurs de l’université de Harvard ont formulé une hypothèse scientifique devenue très commentée : la théorie Mind After Midnight, publiée dans la revue Frontiers in Network Psychology.Selon cette hypothèse, le cerveau humain n’est tout simplement pas conçu pour fonctionner de manière optimale après minuit. Passé un certain seuil nocturne, notre organisme entre dans une zone de vulnérabilité cognitive et émotionnelle. Les chercheurs expliquent que la nuit combine plusieurs facteurs biologiques défavorables : la fatigue, la privation de sommeil, la baisse de la température corporelle et surtout des déséquilibres neurochimiques.Le principal mécanisme en cause concerne les neurotransmetteurs. La nuit, la production de sérotonine et de dopamine, associées à la régulation de l’humeur et à la motivation, diminue. À l’inverse, les circuits cérébraux liés à la peur, à l’anticipation négative et à la rumination, notamment ceux impliquant l’amygdale, deviennent relativement plus dominants. Résultat : le cerveau interprète plus facilement les pensées de manière pessimiste, anxieuse ou catastrophique.Autre élément clé de la théorie Mind After Midnight : la baisse du contrôle cognitif. Le cortex préfrontal, chargé de la prise de recul, du raisonnement logique et de la régulation émotionnelle, est particulièrement sensible au manque de sommeil. La nuit, il fonctionne au ralenti. Cela signifie que les pensées négatives ne sont plus correctement filtrées. Une inquiétude banale en journée peut ainsi se transformer en spirale mentale nocturne, donnant l’impression que « tout va mal ».Les chercheurs de Harvard soulignent aussi un facteur comportemental : l’isolement nocturne. La nuit, les interactions sociales diminuent, les possibilités d’action concrète sont réduites, et le cerveau se retrouve seul face à lui-même. Or, notre cognition est fondamentalement sociale. Privé de feedback extérieur, le cerveau a tendance à amplifier les scénarios internes, souvent les plus sombres.Cette théorie a des implications très concrètes aujourd’hui. Elle permet de mieux comprendre pourquoi les travailleurs de nuit, les personnes souffrant d’insomnie chronique ou de troubles anxieux présentent un risque accru de dépression, d’idées noires et de prises de décision impulsives. Les chercheurs insistent d’ailleurs sur un point crucial : les décisions importantes ne devraient jamais être prises au cœur de la nuit.En résumé, si le cerveau broie du noir la nuit, ce n’est pas parce que la réalité devient soudain plus sombre, mais parce que nos circuits cérébraux sont biologiquement désynchronisés. La théorie Mind After Midnight nous rappelle une chose essentielle : parfois, le problème n’est pas ce que l’on pense… mais l’heure à laquelle on pense. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L’échelle de Kardashev est une classification théorique proposée en 1964 par l’astrophysicien russe Nikolaï Kardashev pour mesurer le niveau de développement technologique d’une civilisation en fonction de sa capacité à exploiter l’énergie. Cette échelle repose sur l’idée que l’énergie accessible est un indicateur clé de la sophistication technologique et de la capacité à coloniser l’espace. Les trois types de civilisationInitialement, Kardashev a défini trois niveaux principaux sur cette échelle : Type I : Civilisation planétaireUne civilisation de type I maîtrise toute l’énergie disponible sur sa planète. Cela inclut les énergies renouvelables (solaire, éolienne, géothermique) et non renouvelables (fossiles, nucléaires). Elle peut contrôler le climat, prévenir les catastrophes naturelles, et optimiser l’utilisation des ressources planétaires. Selon certaines estimations, la civilisation humaine actuelle est environ à 0,73 sur cette échelle (proche mais encore en dessous du type I). Type II : Civilisation stellaireUne civilisation de type II est capable d’exploiter toute l’énergie de son étoile mère. Un concept théorique lié à ce type est la sphère de Dyson, une méga-structure hypothétique entourant une étoile pour capter et utiliser la majeure partie de son rayonnement énergétique. Cette civilisation pourrait accomplir des exploits tels que la terraformation de planètes et la colonisation de son système solaire. Type III : Civilisation galactiqueUne civilisation de type III exploite l’énergie à l’échelle de sa galaxie, accédant à l’énergie de milliards d’étoiles. Une telle civilisation pourrait voyager entre les étoiles, utiliser des trous noirs comme sources d’énergie, et comprendre les lois fondamentales de l’univers. Extensions de l’échelleDes concepts modernes ont étendu l’échelle de Kardashev :- Type IV : Une civilisation capable d’exploiter l’énergie d’un amas galactique entier.- Type V : Une civilisation maîtrisant l’énergie de l’univers ou des multivers. L’échelle de Kardashev dépasse le cadre énergétique pour poser des questions philosophiques et scientifiques : à quoi ressemble une civilisation avancée ? Quelles sont les limites technologiques imposées par les lois de la physique ? Par exemple, passer au type II nécessiterait de résoudre des problèmes liés à la thermodynamique, aux matériaux et à la gestion de l’énergie à grande échelle. En conclusion, l’échelle de Kardashev offre une vision fascinante et ambitieuse de l’évolution technologique des civilisations, tout en servant de cadre théorique pour l’exploration spatiale et les scénarios de vie extraterrestre. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les aliments sous vide durent plus longtemps grâce à un processus qui limite les principales causes de dégradation des aliments : l’oxydation, la prolifération microbienne, et l’évaporation.L’oxygène et l’oxydationL’oxygène de l’air joue un rôle central dans la dégradation des aliments. En présence d’oxygène, les graisses s’oxydent, ce qui provoque un rancissement. Les vitamines, comme la vitamine C, peuvent également se décomposer, réduisant la qualité nutritionnelle des aliments. En retirant l’air d’un emballage sous vide, on réduit considérablement la quantité d’oxygène disponible, ce qui ralentit ces réactions chimiques.La prolifération microbienneLa majorité des micro-organismes responsables de la détérioration des aliments, tels que les bactéries et les moisissures, nécessitent de l’oxygène pour se développer. En créant un environnement pauvre en oxygène, le conditionnement sous vide inhibe leur croissance. Cela est particulièrement efficace pour les bactéries aérobies, mais il convient de noter que certaines bactéries anaérobies, comme Clostridium botulinum, peuvent encore se développer si les conditions de conservation (température, durée) ne sont pas respectées.La réduction de l’évaporationLes aliments contiennent de l’eau qui peut s’évaporer, entraînant un dessèchement ou une perte de texture. L’emballage sous vide empêche cette évaporation en maintenant une barrière étanche. Cela est particulièrement utile pour les produits sensibles comme les fruits, les légumes ou les viandes.Conservation des arômes et texturesEn l’absence d’oxygène et d’humidité, les arômes et les textures des aliments sont mieux préservés. Cela est particulièrement important pour les produits sensibles à l’air, comme le café ou les épices.Limites et précautionsBien que le sous-vide prolonge la durée de conservation, il ne rend pas les aliments éternels. Les produits doivent être stockés à des températures appropriées pour éviter la croissance de bactéries anaérobies. De plus, certains aliments très périssables, comme le poisson frais, nécessitent des conditions strictes pour prévenir tout risque sanitaire.En conclusion, le conditionnement sous vide agit comme une solution efficace en ralentissant les processus naturels de dégradation, offrant ainsi une conservation prolongée tout en préservant la qualité des aliments. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.