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Ansoáin celebra la Semana de la Memoria con la segunda carrera de montaña La Fuga
2026/05/08 | 10 mins.
Hablamos con Laura Molina, concejala de Ansoáin, y Florencio Bizkai, de la organización de la carrera
El festival 'Aoiz en flor' llega este fin de semana con 24 jardines y un mercado de 16 puestos
2026/05/08 | 8 mins.
Hablamos con Mikel Baztán, de AhoraClima y Ángel Unzué, alcalde de Aoiz
Las noticias de Navarra, 13:08 (08/05/2026)
2026/05/08 | 3 mins.
Toda la información de Navarra del 08 de mayo de 2026 a la una de la tarde.
Vicente Ursúa, chef independiente y divulgador gastronómico, creador de Ubuntu Gastronomika
2026/05/08 | 12 mins.
"La creatividad es el motor que nueve Ubuntu Gastronomika", sentencia el promotor de esta forma de entender la cocina a través de demostraciones culinarias, maridajes y promoción de producto local. Es parte del trabajo que realiza el chef independiente, Vicente Ursúa, falcesino afincado en Peralta, donde muestra su quehacer en la cocina de su txoko. Sobre el funcionamiento de la hostelería en la actualidad, se manifiesta crítico: "Creo que el consumidor final es muy poco exigente y eso no es bueno para la gastronomía".
Las noticias de Navarra, 12:30 (08/05/2026)
2026/05/08 | 2 mins.
Toda la información de Navarra del 08 de mayo de 2026 a las doce.