Herrera en COPE

La UDEF investiga a José Luis Rodríguez Zapatero por una trama de tráfico de influencias, blanqueo y falsedad documental, vinculada a Plus Ultra y negocios petroleros. Su rol central en una red societaria oculta ilícitos, con implicaciones para el gobierno de Sánchez y la legislatura, mientras el PNV advierte sobre la irresponsabilidad de continuar sin rumbo. Se celebra el Rocío, con el tradicional salto de la reja y la procesión de la Virgen, que congrega a millones. Se analiza un posible acuerdo de paz entre Estados Unidos e Irán para reabrir el estrecho de Ormuz, estabilizando precios de petróleo y gas, aunque persiste la incertidumbre por Trump y las exigencias sobre el uranio enriquecido. La inteligencia artificial impacta el mercado laboral, multiplicando ofertas y salarios, pero amenazando millones de empleos. Se destaca la encíclica del Papa León XIV sobre IA y dignidad humana. El incidente en el aeropuerto de Bilbao con activistas de la flotilla de Gaza deriva en cargas ...

La cocina es una de las grandes pasiones de Carlos Herrera, un interés que parece haber heredado su hijo, Alberto Herrera. Durante la emisión de 'Herrera en COPE', el joven comunicador ha desvelado uno de los trucos culinarios de su padre para un plato clásico: las espinacas. Alberto ha contado que su padre le añade dátiles, una alternativa a los tradicionales piñones que aporta un contrapunto dulce. Este pequeño secreto familiar es solo una muestra más de la afición del director de 'Herrera en COPE' por la gastronomía. 
Es habitual que el comunicador comparta en sus redes sociales recomendaciones de restaurantes o incluso se ponga el delantal para preparar platos para su familia y amigos, demostrando que su talento no se limita a las ondas.
Recientemente, Carlos Herrera compartió con Carlos Moreno, 'el Pulpo' una receta con un profundo valor sentimental: el arroz con bacalao que preparaba su abuela. "Me marqué ayer un arroz con bacalao que hace años que no lo hacía, ...

José Luis Rodríguez Zapatero está imputado por corrupción, compartiendo una cuenta con su mujer que recibe ingresos de empresas investigadas. Yolanda Díaz pide presunción de inocencia y reta a Feijóo a una moción de censura. Se analiza su controvertido papel en Venezuela, donde se le critica por defender a figuras vinculadas a torturas en El Helicoide, una cárcel del régimen de Maduro. España es el país de la Unión Europea con más kilómetros cuadrados sin población, lo que provoca concentración urbana, encarecimiento de la vivienda y dificultades para la independencia juvenil. Una entrevista con Rosa María Hernández, nueva voz de Meryl Streep en España, explora el arte del doblaje y la imposibilidad de la inteligencia artificial para sustituir el alma artística, continuando el legado de su madre, Rosa Guiñón. Un optometrista alerta sobre el aumento de la miopía infantil por el uso prolongado de pantallas digitales, ofreciendo consejos para su detección precoz y soluciones. Se detallan ...

El Tribunal Supremo estudia la paralización cautelar de la regularización extraordinaria de migrantes, aprobada hasta el 30 de junio. VOX, Hazte Oír y la Comunidad de Madrid piden su freno, mientras la abogacía del Estado defiende los derechos de los extranjeros y el interés general. El Consejo de la Juventud de España informa que el 85% de los jóvenes menores de 29 años no se emancipa por el alto coste de la vivienda, con alquileres que alcanzan casi el 99% de su salario. Se proponen medidas para reducir precios, aumentar el poder adquisitivo y construir vivienda pública. Se debate el equilibrio entre el autocuidado y la importancia de los vínculos humanos, alertando sobre el egocentrismo. Se aborda la paternidad, resaltando las satisfacciones que superan los sacrificios, frente a la tendencia a retrasar o evitar tener hijos por dificultades económicas. La nueva película española "2 Días", inspirada en el abuelo del director Gonzaga Manso, narra la aventura de dos ancianos que se ...

El programa 'Herrera en COPE', en su sección 'La Hora de los Fósforos', ha abierto el debate sobre los sabores de helados más originales y recordados. Entre las llamadas de los oyentes, ha destacado el testimonio de José María, quien trabaja para una compañía francesa que distribuye postres helados para hostelería con un catálogo que desafía todos los límites.
Según ha explicado José María, su empresa ofrece desde un helado de pimiento asado hasta uno de caviar. Para la temporada navideña, llegaron a crear un helado de ostras y otro de roscón de reyes. Además, atienden peticiones personalizadas: "hemos hecho helados como de aguacate, de vinagre de Jerez, de carajillo o pantera rosa".
Para distinguir un helado de calidad, José María ha señalado que "la textura es uno de los puntos más importantes". La cremosidad que aporta la leche fresca natural es incomparable con la de productos que usan leche en polvo. También ha advertido sobre los colorantes artificiales: "si ves ...